Podcast Der Gastronom Ulf Schneider erzählt von seinen Galettes.

Podcast Doppelkopf

Mit Mitte 40 erst hat er sein bretonisches Restaurant in Marburg eröffnet. Nach einem "Vagabundenleben" als Unternehmer in der Telekommunikationsbranche, das ihn quer durch Europa geführt hatte.

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