Gespräch mit David Höner über sein neues Buch "Köche, hört die Signale!"

David Höner ist gelernter Koch, Journalist und engagierter Entwicklungshelfer. Seit vielen Jahren reist er durch die Krisenregionen der Welt, um Menschen beim Kochen und Essen zusammenzubringen. 2005 gründete er die Hilfsorganisation „Cuisine sans frontières“, die Küche ohne Grenzen. Jetzt ist sein neues Buch „Köche, hört die Signale! Ein kulinarisches Manifest“ erschienen. Darüber spricht er in hr2-kultur am Sonntagmorgen ab 09:10 Uhr.

David Höners Lesetipps:

  • Sven Böttcher: Wer, wenn nicht Bill? Anleitung für unser Endspiel um die Zukunft. Rubikon 2021
  • Malcolm Lowry: Unter dem Vulkan. Übers.: Susanna Rademacher. Rowohlt Taschenbuch 2010

Das Hörerwunschgedicht

Ingrid Mylo: Wen lieben wir, wenn wir lieben

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Sendung: hr2-kultur, "Am Sonntagmorgen", 18.04.2021, 09:04 Uhr.

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