Mathieu Kauffmann ist gebürtiger Elsässer, ausgebildeter Winzer und Önologe. Und in der Szene ein Star. 13 Jahre lange war er "Chef de Cave" im berühmten Champagnerhaus Bollinger, bevor er dann dem Ruf eines bedeutenden Weinguts in der Pfalz folgte.

Nach Amokläufen, Massenmorden und Terroranschlägen wird nicht nur gefragt, wer so etwas tut, sondern auch womit es getan wird. In der Regel erfahren wir irgendwann, wie die Täter an die Tatwaffen herangekommen sind.

Die Oper "Der goldene Hahn", so wie sie 1914 in Paris von Sergej Djagilews "Ballets Russes" aufgeführt wurde, war Experiment, Provokation, Meilenstein - und ein enormer Erfolg. Gesungen wurde vom Seitenrand, auf der Bühne agierten Schauspieler und Tänzer, um Identifikation mit den Helden konnte es nicht mehr gehen. Auch wenn der Komponist Rimskij-Korsakow von dieser radikalen Umsetzung noch nichts wissen konnte: Seine prächtig-virtuose, exotisch-farbige Partitur lässt alle Fantasien zu. Für Nikolaj Rimskij-Korsakow waren Opern ja bewusst "bezaubernde und berauschende Lügen".